| نویسندگان | Maryam Chehraghi - Hoda Jafarizadeh-Malmiri - Afshin Javadi - Navideh Anarjan |
|---|---|
| نشریه | Journal of Food Measurement and Characterization |
| ارائه به نام دانشگاه | Sahand University of Technology |
| نوع مقاله | Original Research |
| تاریخ انتشار | 2023 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
چکیده مقاله