Preparation of ginger oil in water nanoemulsion using phase inversion composition technique: Effects of stirring and water addition rates on their physico-chemical properties and stability

نویسندگانAshraf Farshbaf-Sadigh - Hoda Jafarizadeh-Malmiri - Navideh Anarjan - Yahya Najian
نشریهZeitschrift für Physikalische Chemie
ارائه به نام دانشگاهSahand University of Technology
نوع مقالهOriginal Research
تاریخ انتشار2021
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله

لینک ثابت مقاله