دانشکده: مهندسی شیمی مقطع تحصیلی: دکتری | سال تولد: ۱۳۵۷ |

Department of Food Engineering, Faculty of Chemical Engineering, Sahand University of Technology, Tabriz, Iran

رنگبری و تخلیص چربی و روغنها

Bleaching and Purifying of Fats and Oils

گروه‌ها : مهندسی شیمی-صنایع غذایی

کد کتاب : ۷

ناشر : سازمان اتکا

دسته کتاب : کتاب

آخرین به‌روزرسانی : ۲۰ دی ۱۴۰۲

تاریخ انتشار : فروردین ۱۳۹۸

شابک : 978-622-6902-80

زبان‌های در دسترس : فارسی

تعداد صفحات : ۳۶۱

مرحله تولید : چاپ‌شده

قیمت : ۵۰۰٬۰۰۰ ریال

ارسال با ایمیل: