رنگبری و تخلیص چربی و روغنها

Bleaching and Purifying of Fats and Oils



گروه‌ها : مهندسی شیمی-صنایع غذایی
کد کتاب : ۷
مترجم (ها) : برنا فرد صادق، هدا جعفری زاده مالمیری
Borna FardSadegh, Hoda Jafarizadeh-Malmiri
ناشر : سازمان اتکا
دسته کتاب : کتاب
تاریخ انتشار : فروردین ۱۳۹۸
شابک : 978-622-6902-80
زبان های در دسترس : فارسی
تعداد صفحات : ۳۶۱
مرحله تولید : چاپ شده
قیمت : ۵۰۰٬۰۰۰ ریال
ارسال با ایمیل: